ĂN BÀO NGƯ LÚC NÀO TỐT NHẤT? BẬT MÍ GIỜ VÀNG GIÚP HẤP THU DƯỠNG CHẤT TỐI ƯU

Bào ngư là “siêu thực phẩm” chứa nhiều protein, vitamin B, omega-3 và khoáng chất quý như kẽm, sắt, magie… Nhưng ăn bào ngư lúc nào để cơ thể hấp thu tối đa dinh dưỡng lại là điều không phải ai cũng biết. Cùng Ekago.vn tìm hiểu thời điểm “vàng” để ăn bào ngư sao cho hiệu quả nhất.

1. Ăn bào ngư vào buổi sáng – tăng sức đề kháng, bồi bổ toàn thân

• Buổi sáng là thời điểm hệ tiêu hoá hoạt động mạnh mẽ, dễ hấp thu chất đạm và khoáng chất từ bào ngư.
• Nếu ăn vào bữa sáng hoặc trưa, bào ngư giúp tăng cường năng lượng, hỗ trợ miễn dịch, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy, người già hoặc trẻ em biếng ăn.

📌 Gợi ý: Ăn cháo bào ngư, bào ngư hấp gừng hoặc bào ngư hầm thuốc bắc vào buổi sáng là cách phục hồi thể lực cực kỳ tốt.

2. Có nên ăn bào ngư vào buổi tối?

• Có thể ăn nhưng nên dùng vào trước 7h tối, khẩu phần vừa đủ để tránh áp lực lên tiêu hoá.
• Tuyệt đối không ăn bào ngư sát giờ ngủ, nhất là với người dạ dày yếu hoặc mắc bệnh nền.

3. Ăn bào ngư vào thời điểm nào trong tháng?

• Người lớn tuổi: 2–3 lần/tuần để hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol.
• Phụ nữ sau sinh: Sau 1 tháng có thể ăn, giúp hồi phục nhanh, đẹp da, lợi sữa.
• Người tập gym, vận động viên: Ăn sau buổi tập giúp tăng cơ – giảm mỡ hiệu quả.

4. Ai không nên ăn bào ngư?

• Người đang cảm, sốt cao, tiêu hoá kém nên kiêng vài ngày.
• Không ăn bào ngư chung với thực phẩm kỵ như: bia, nước lạnh, rau muống, đào, mận, thịt gà (đã có riêng bài viết: Lỗi giao diện: file 'snippets/shortcode-Bào.bwt' không được tìm thấy nếu chị cần link chèn em gắn luôn ạ).