MÙA VỤ ĐÁNH BẮT CỦA CUA HOÀNG ĐẾ LÀ MÙA NÀO?

Cua hoàng đế, "vua" của các loài cua, luôn được săn đón bởi hương vị ngọt ngào, thịt chắc và giá trị dinh dưỡng cao.

Tuy nhiên, để thưởng thức cua hoàng đế ngon nhất, bạn cần biết chính xác thời điểm nào là mùa vụ đánh bắt. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc đó.

1. Vì sao mùa vụ cua hoàng đế lại quan trọng?

• Chất lượng thịt: Cua hoàng đế trong mùa sẽ có thịt chắc, ngọt và mọng nước hơn.
• Giá cả: Ngoài mùa, giá cua thường cao hơn do nguồn cung hạn chế.
• Quy định đánh bắt: Nhiều khu vực có quy định về mùa vụ đánh bắt để bảo vệ nguồn lợi hải sản.

Mùa vụ đánh bắt cua hoàng đế

Mùa vụ đánh bắt cua hoàng đế thường phụ thuộc vào từng khu vực địa lý. Và  hướng dẫn đánh bắt hoặc hạn ngạch được thiết lập trong năm, nhưng việc đánh bắt cua hoàng đế diễn ra trong những tháng mùa đông từ tháng 10 đến đầu mùa xuân là tháng 1. 

• Lý do: Trong thời gian này, nhiệt độ nước biển giảm, cua thường ít hoạt động và tích trữ nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể, làm cho thịt cua ngọt và béo hơn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến mùa vụ

• Điều kiện thời tiết: Các yếu tố như bão, sóng lớn có thể ảnh hưởng đến hoạt động đánh bắt.
• Quy định của chính phủ: Các chính sách bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản cũng ảnh hưởng đến mùa vụ.
• Yêu cầu của thị trường: Nhu cầu của thị trường cũng tác động đến việc điều chỉnh mùa vụ đánh bắt.

Cách chọn mua cua hoàng đế tươi ngon

• Quan sát màu sắc: Cua tươi có màu sắc tự nhiên, vỏ sáng bóng.
• Kiểm tra chân: Chân cua chắc chắn, không bị gãy.
• Ngửi mùi: Cua tươi có mùi biển đặc trưng, không có mùi hôi.

Là nhà cung cho nhiều hệ thống nhà hàng, đại lý. Giá thành tại Ekago cạnh tranh. Mua ngay giá tốt - hàng cam kết chất lượng!

Các đại lý- nhà hàng - siêu thị  vui lòng liên hệ Hotline: 0967-256-079 để nhận chính sách giá sỉ!

==========================================

Mua hàng quý khách vui lòng liên hệ:

CUA HOÀNG ĐẾ EKAGO – HẢI SẢN TƯƠI SỐNG NHẬP KHẨU CAO CẤP

Địa chỉ: Số 107 Nguyễn Hữu Thọ, Đại Kim, Hoàng Mai, Hà Nội 

Hotline: 0967-256-079

Email: Ekago.vn@gmail.com