Tin tức
Cua nâu - Loại cua nổi tiếng tại Nauy Khi nhắc đến cua Na Uy, mọi người thường chú ý đến cua Hoàng đế hay cua Tuyết (cua Tuyết còn được gọi là cua Nhện). Nhưng trên thực tế, cua nâu mới là loài cua phổ biến nhất với người dân Na Uy. Cua nâu phổ biến vì chúng sinh sôi ở hầu hết các vùng biển Na Uy, thời gian đánh bắt quanh năm không bị hạn chế, dụng cụ đánh bắt dễ làm và thịt đầy. Với kích thước lớn và nhiều thịt, săn cua nâu cũng đã trở thành...
Xem thêm
Thịt cua nâu không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, giàu protein và vitamin B12, đồng thời cung cấp cho cơ thể nhiều selenium – một chất chống oxy hóa quan trọng. Loài “cua khôn g ngủ” Cua nâu (tên khoa học: Cancer Pagurus) là loài sinh vật yêu thích làn nước sạch và lạnh dọc bờ biển Na Uy. Thịt cua trắng ngọt, càng cua to bằng ba ngón tay người lớn, hứa hẹn những bữa tiệc hải sản bất kỳ lúc nào và ngay trên bờ biển. Tại các thị trấn ven biển Na Uy, người ta truyền nhau rất nhiều câu...
Xem thêm
Một trong những quy định quan trọng nhất đối với mọi hình thức đánh bắt (cả chuyên nghiệp và không chuyên nghiệp) là về kích thước tối thiểu của các loại thủy hải sản được khai thác. Quy định này giúp các loại sinh vật đạt đủ kích thước trưởng thành và duy trì khả năng sinh sản của bầy đàn. Khi bắt được các loại cá, tôm, cua… nhỏ hơn kích thước tối thiểu, người đánh bắt sẽ phải thả nó về môi trường sống tự nhiên theo cách ít gây hại nhất. Chính phủ Na Uy cũng phát hành hướng...
Xem thêm
Bộ Thương mại và Thủy sản Na Uy đã thông qua quy định đánh bắt cua hoàng đế trong khu vực quy định hạn ngạch ở phía đông 26°Đ vào năm 2023. Quy định này về cơ bản sẽ tiếp tục mà không có thay đổi nào vào năm 2023. “Cua huỳnh đế tạo ra giá trị to lớn ở Aust-Finnmark và tạo ra hiệu ứng lan tỏa ra ngoài khu vực. Sự ổn định và khả năng dự đoán tốt hơn cho ngư dân là mục tiêu của quy định này. Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Đại dương Bjørnar Skjæran cho...
Xem thêm
Kirkenes là một trong những cảng chính thu hoạch cua hoàng đế ở Biển Barents. Cua hoàng đế cập bến Bugøynes, khoảng. Cách Kirkenes 100 km về phía tây, được xuất khẩu trực tiếp tới các nhà hàng trên khắp thế giới, nơi phần lớn đội tàu cua hoàng đế Tây Nga có trụ sở tại Kirkenes. Loài cua huỳnh đế chính được thu hoạch ở Na Uy là cua huỳnh đế đỏ ( Paralithodes camtschaticus) , là loài lớn nhất trong họ cua huỳnh đế. Trong những năm gần đây, nghề đánh bắt cua tuyết quy mô lớn cũng diễn ra ở phía bắc Biển...
Xem thêm
Quần thể cua hoàng đế và cua tuyết, cả hai đều không có nguồn gốc ở Biển Barents. Nhưng đã bùng nổ ở đó trong những năm gần đây tại vùng biển này của Nauy và bắt đầu lan rộng về phía Bắc và phí Nam. Cua hoàng đế đã chinh phục Biển Barents và sẽ tiếp tục mở rộng về phía bắc và phía nam. Theo các nhà nghiên cứu, những con cua cuối cùng có thể đi về phía nam tới Vương quốc Anh và phía bắc tới Svalbard. Trước năm 1960, ngư dân đi thuyền ở Biển Barents biết rất ít...
Xem thêm
