Tin tức
Tôm hùm Úc là gì? Tôm hùm Úc còn được gọi là tôm hùm bông Úc hoặc tôm hùm đá Úc, là một loài tôm hùm thuộc chi Panulirus, có nguồn gốc từ vùng nước ven biển phía tây Úc. Loài này nổi tiếng với kích thước lớn, có thể đạt tới 1 mét chiều dài và nặng tới 15 kg. Tôm hùm Úc có vỏ màu đỏ cam rực rỡ với những gai nhỏ, thịt săn chắc và trắng ngần, được đánh giá cao về hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Phân loại: Tôm hùm bông Tây Úc...
Xem thêm
Tôm hùm xanh – “Tôm Hoàng hậu” cho sức khỏe Thạch Sanh Cua có cua Hoàng đế thì tôm cũng có “tôm Hoàng hậu”, đó là Tôm hùm xanh với thân dài, đuôi to và đôi càng lớn uy vũ. Khoác lên mình “hoàng bào” là lớp vỏ xanh đậm khí thế, Tôm hùm xanh sở hữu những thớ thịt dày, dai chắc và ngọt đậm. Với 1 con tôm hùm xanh, thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon như: hấp, bỏ lò phomai, rang muối hoặc nướng mọi… Không hổ là “tôm Hoàng hậu”, loài hải sản này...
Xem thêm
BÀO NGƯ ÚC XANH NGỌC BÍCH NHẬP KHẨU TƯƠI SỐNG, CHẤT LƯỢNG NHẤT Bào Ngư Úc xanh ngọc bích đến từ vùng nước lạnh nguyên sơ của Nam Đại Dương (Great Southern Ocean). Bào Ngư Úc xanh ngọc bích là bào ngư đầu tiên trên thế giới đạt được chứng nhận của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thuỷ sản Thế Giới CHẤT LƯỢNG TỪ HƯƠNG VỊ ĐẾN HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG Bào Ngư Úc xanh ngọc bích quý hiếm và nổi tiếng bởi hương vị thanh ngọt tự nhiên, giòn giòn mà mềm mượt với phần thịt trắng muốt như ngọc trai,...
Xem thêm
Với giá cua 35 USD/kg hiện nay, Bjørn cho biết, anh thu về khoảng 70.000 USD từ việc đánh bắt cua hoàng đế một năm, sau khi đã trừ 30% các khoản chi phí. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cua hoàng đế ngày càng được ưa chuộng trong giới ẩm thực khắp thế giới. Loài cua này đã trở thành loại hải sản có giá trị xuất khẩu, mang lại giá trị kinh tế cho các ngư dân ở Finnmark nói riêng về nền kinh tế Na Uy nói chung. Vui mừng với mẻ cua lớn đánh bắt được, ngư dân...
Xem thêm
Cách chọn mua bọ biển tươi sống Bọ biển đang trở thành "ngôi sao" mới trong làng hải sản bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao và vẻ ngoài độc đáo. Tuy nhiên, để chọn được bọ biển tươi ngon, chất lượng đảm bảo, bạn cần lưu ý một số điểm sau: 1. Quan sát phần vỏ: Vỏ bọ biển tươi sẽ có màu nâu bóng, sáng loáng, không bị nứt vỡ hay sần sùi. Tránh chọn những con có vỏ màu xỉn màu, nhiều đốm đen hoặc bị bong tróc vì có thể đã chết hoặc bị ươn. Nên chọn những...
Xem thêm
Bí Quyết Bảo Quản Cua Nâu Nauy Tươi Sống Để Giữ Ngon Lâu: Cua Nâu Nauy (hay còn gọi là Cua Hoàng Đế) được mệnh danh là "vua cua" với hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon của Cua Nâu Nauy trong thời gian dài đòi hỏi một số bí quyết bảo quản nhất định. Dưới đây là những mẹo hữu ích dành cho bạn: 1. Bảo quản cua sống: Chọn cua: Khi mua cua, bạn nên chọn những con cua còn sống khỏe, mai cua cứng cáp, yếm cua đầy,...
Xem thêm
