Tin tức
Thủ đô của Tôm Hùm: Nova Scotia, Canada Cùng khám phá mọi điều về tôm hùm với 7 sự thật có thể bạn chưa biết về tôm hùm Nova Scotia. 1. Tôm hùm được đánh bắt ngoài khơi Nova Scotia quanh năm và có sẵn tại các nhà hàng và cửa hàng thực phẩm địa phương. Con tôm hùm lớn nhất từng được ghi nhận được đánh bắt ở Nova Scotia vào năm 1977 và nặng 22kg 2. Dọc theo Đường mòn Tôm hùm nổi tiếng, bạn sẽ tìm thấy hơn 25 nhà hàng cung cấp trải nghiệm ăn tôm hùm sáng tạo thơm ngon. Từ cuộn...
Xem thêm
Cua Cà Mau là một trong những hải sản HOT nhất của người dân Việt Nam đối với khách du lịch trên khắp thế giới bởi hương vị thơm, ngon, ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Hải sản Ekago tìm hiểu về loài cua cực kỳ nhiều người thích này nhé ạ! Cua cà mau xuất xứ từ đâu? Cua Cà Mau xuất xứ từ khu vực cửa sông Mê Kông, bao gồm các tỉnh thành ven biển miền Tây Nam Bộ như Cà Mau, Kiên Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng,... Trong đó, Cà Mau là nơi có sản lượng cua biển...
Xem thêm
Đầu bếp Wes Choy đánh giá về cua hoàng đế tại Nauy Đầu bếp Wes Choy, giám đốc ẩm thực và đồ uống của Bộ sưu tập Alaska của Pursuit cho biết: “Tất cả hải sản tươi sống ở đây chắc chắn khiến tôi bị kích thích”. Chef Choy đã làm việc trong các nhà bếp trên khắp lục địa và trên toàn thế giới, bao gồm cả tại Nhà hàng Foraker ở Talkeetna Alaskan Lodge . Và mặc dù thực tế là không thể yêu cầu một đầu bếp cho bữa ăn yêu thích nhất mọi thời đại của họ, Chef...
Xem thêm
Sự khác biệt của Cua Hoàng đế: Tại sao nó là kẻ thống trị cuối cùng của Cua Có lý do họ gọi nó là vua. Bởi vì trong khi các loại cua khác vẫn ngon thì chỉ có một loại có kích thước và hương vị xứng đáng với vương miện. Nhưng sự khác biệt thực sự giữa cua hoàng đế và các loại cua khác là gì? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về cách đo lường của bốn loại cua khác. Cua Nâu Nauy Phần lớn loài cua này được đánh bắt dọc theo bờ biển phía tây - chủ yếu ở California, Oregon...
Xem thêm
Loại cua giá bán dao động từ 450.000 – 750.000 đồng/kg, có gạch vàng ươm, được giới thiệu thịt thơm ngon, không tanh và gạch béo bùi, tan chảy như kem bơ trong miệng… đang được bán rất nhiều trên khắp chợ hải sản. Vậy cua lông là cua gì? Cua lông Thượng Hải được nhập từ Trung Quốc; loại cua này chỉ có theo mùa, kéo dài khoảng 3 tháng, từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 12 là hết. Cua lông Thượng Hải có nhiều trọng lượng khác nhau, loại to 3 con một cân hoặc 5-7 con hay 9-10 con một...
Xem thêm
Tôm hùm Alaska là loại hải sản cao cấp, được nhiều người yêu thích. Khác với cua hoàng đế, tỉ lệ mua phải tôm hùm kém chất lượng, lượng thịt ít khá hay xảy ra. Vì vậy, để có thể có những món ăn từ tôm hùm Alaska thơm ngon, chắc chắn nguyên liệu cần tươi sống, nơi bán uy tín. Tại Hà Nội, có một số địa chỉ bán tôm hùm Alaska uy tín, chất lượng, giá cả hợp lý như: 1. Thế Giới Hải Sản Với slogan" Con gì đăng bơi, chúng tôi đều có" Thế giới hải sản là đơn...
Xem thêm
