Tin tức
Đầu bếp Wes Choy đánh giá về cua hoàng đế tại Nauy Đầu bếp Wes Choy, giám đốc ẩm thực và đồ uống của Bộ sưu tập Alaska của Pursuit cho biết: “Tất cả hải sản tươi sống ở đây chắc chắn khiến tôi bị kích thích”. Chef Choy đã làm việc trong các nhà bếp trên khắp lục địa và trên toàn thế giới, bao gồm cả tại Nhà hàng Foraker ở Talkeetna Alaskan Lodge . Và mặc dù thực tế là không thể yêu cầu một đầu bếp cho bữa ăn yêu thích nhất mọi thời đại của họ, Chef...
Xem thêm
Sự khác biệt của Cua Hoàng đế: Tại sao nó là kẻ thống trị cuối cùng của Cua Có lý do họ gọi nó là vua. Bởi vì trong khi các loại cua khác vẫn ngon thì chỉ có một loại có kích thước và hương vị xứng đáng với vương miện. Nhưng sự khác biệt thực sự giữa cua hoàng đế và các loại cua khác là gì? Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn về cách đo lường của bốn loại cua khác. Cua Nâu Nauy Phần lớn loài cua này được đánh bắt dọc theo bờ biển phía tây - chủ yếu ở California, Oregon...
Xem thêm
Loại cua giá bán dao động từ 450.000 – 750.000 đồng/kg, có gạch vàng ươm, được giới thiệu thịt thơm ngon, không tanh và gạch béo bùi, tan chảy như kem bơ trong miệng… đang được bán rất nhiều trên khắp chợ hải sản. Vậy cua lông là cua gì? Cua lông Thượng Hải được nhập từ Trung Quốc; loại cua này chỉ có theo mùa, kéo dài khoảng 3 tháng, từ cuối tháng 9 đến giữa tháng 12 là hết. Cua lông Thượng Hải có nhiều trọng lượng khác nhau, loại to 3 con một cân hoặc 5-7 con hay 9-10 con một...
Xem thêm
Tôm hùm Alaska là loại hải sản cao cấp, được nhiều người yêu thích. Khác với cua hoàng đế, tỉ lệ mua phải tôm hùm kém chất lượng, lượng thịt ít khá hay xảy ra. Vì vậy, để có thể có những món ăn từ tôm hùm Alaska thơm ngon, chắc chắn nguyên liệu cần tươi sống, nơi bán uy tín. Tại Hà Nội, có một số địa chỉ bán tôm hùm Alaska uy tín, chất lượng, giá cả hợp lý như: 1. Thế Giới Hải Sản Với slogan" Con gì đăng bơi, chúng tôi đều có" Thế giới hải sản là đơn...
Xem thêm
Cua hoàng đế (King crab) xét về dinh dưỡng thì loại hải sản này có chất lượng thị thuộc vào dạng thượng hạng, giá thành cũng thuộc hàng đắt đỏ trên thị trường. Mặc dù món ăn này đã khá phổ biến ở những năm gần đây, nhiều người đã được thưởng thức. Nhưng địa chỉ để mua cua hoàng đế Uy Tín thì chưa nhiều người biết đến. Bỏ túi ngay 5 địa chỉ dưới đây nhé ạ! 1. Thế Giới Hải Sản Đa phần thực khách đến đây đều nhận xét rằng đồ ăn rất ngon và vừa miệng. Không gian của...
Xem thêm
Tôm hùm là một loại hải sản cao cấp, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việt Nam là một trong những quốc gia có nguồn lợi tôm hùm lớn nhất thế giới, với sản lượng hàng năm đạt khoảng 100.000 tấn. 1. Các loại tôm hùm ở Việt Nam Ở Việt Nam, có hai loại tôm hùm phổ biến là tôm hùm bông và tôm hùm tre. Tôm hùm bông có tên khoa học là Panulirus ornatus, có kích thước lớn, thịt chắc, thơm ngon. Tôm hùm bông thường có màu xanh lam hoặc...
Xem thêm
